Los conocimientos, habilidades y actitudes le permiten al egresado del programa Tecnología en Gestión Gastronómica de la Corporación ser un profesional competente para desempeñarse satisfactoriamente en cualquiera de los siguientes campos:

  • Chef de partie.
  • Conocedor de mixología y bebidas.
  • Prestador de servicios de buffet y catering.
  • Gestor y administrador de pequeñas empresas y restaurantes de comida nacional e internacional.
  • Cocinero de clubes, hoteles, restaurantes y casinos.
  • Panadero y repostero de partie.

 

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