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SE REALIZÓ CON ÉXITO EL TALLER COCINA PORKCOLOMBIA

La Corporación Universitaria Comfacauca desde el programa de Tecnología en Gestión Gastronómica, desarrolló un taller de actualización para sus estudiantes, egresados y empresarios.

LA COCINA VA MÁS ALLÁ DE LA COMIDA

En la búsqueda de preservar la cocina tradicional llegó el frito mercadereño a Unicomfacauca.

1er CONCURSO INTERNACIONAL DE ESCUELAS GASTRONÓMICAS

La Corporación Universitaria Comfacauca fue sede y anfitrión del primer Concurso Internacional de Escuelas Gastronómicas, en el marco del XVII Congreso Gastronómico de Popayán, recibiendo a un total de siete delegaciones participantes de Colombia y diferentes países latinoamericanos.

NUESTRO TALENTO PRESENTE EN EL XVII CONGRESO GASTRONÓMICO

La décimo séptima versión del Congreso Gastronómico de Popayán tuvo a la Corporación Universitaria Comfacauca como un actor importante en el desarrollo de sus actividades, cronogramas, talleres y muestras gastronómicas, entre otros.
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